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GEHOBEN
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Hervorragende Küchenleistungen, teils innovativ, kreativ und neue Akzente setzend können hier gefunden werden. Dies beinhaltet auch das Fine Dining. Drei bis fünf Spitzen
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MITTEL
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Hier finden Sie Restaurants mit guter Küche, die auch Wert auf Ambiente, guten Service und ein gutes Getränkeangebot legt – zwei bis vier Spitzen
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EINFACH
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Finden Sie hier einfache, ehrliche Restaurants mit ein bis drei Spitzen. Kulinarische Höhenflüge sind nicht zu erwarten, aber günstige, schmackhafte Speisen sowie Wohlfühlcharakter
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PIZZA & PASTA
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Jedes Jahr wird der Augenmerk auf eine neue Sonderkategorie gelegt: beispielsweise Pizza & Pasta – im Restaurantführer 2025, ansonsten auch Frühstück, Biergarten etc.
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BAR
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Cocktails, Longdrinks aber auch sonstige Kaltgetränke, mit und ohne Alkohol, werden hier ausgeschenkt
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CAFé/EISCAFé
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Heißgetränke stehen bei diesen Lokalitäten stehen hier im Mittelpunkt. Bei manchen Cafés stehen zudem Eisdelikatessen im Fokus
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DRINKS & FOOD
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Möchten Sie gemütlich bei einem Getränk aber auch kleinen Speisen oder Snacks beisammensitzen? Dann sind Sie hier richtig!
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KNEIPE/PUB
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Hier ist Atmosphäre und Gemütlichkeit Trumpf, aber auch Getränke von Brauereien
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LOUNGE
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In diesen gastronomischen Lokalitäten stehen für Crossover-Angebote, wo teils auch Musik nicht immer nur im Hintergrund ist

Herzlich willkommen im Genießerparadies! Auf diesen Onlineseiten des Restaurantführers und seinem kleinen Bruder, dem Barführer, finden Sie schnell Ihre kulinarische Genießeradresse in Schwaben.

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Ausgabe Nummer 23 – Der Restaurantführer Ulm/Neu-Ulm und Umgebung hat sich einen hohen Bekanntheits- und Beliebtheitsgrad bei allen kulinarisch interessierten Menschen gesichert. In aller Munde – jede Neuausgabe löst Gespräche und Diskussionen aus, die das gastronomische Leben in der Region bewegen. Die Reaktionen zeigen, dass jede Neuausgabe mit großer Spannung und Vorfreude erwartet wird. Kompetenz und Sprachwitz machen die Lektüre zu einem unterhaltsam-appetitlichen Lesespaß, auch hier in der Onlineversion.

Alle Lokale (mit maximal 50 Kilometer Fahrtstrecke rund um Ulm) werden in drei Kategorien – Gehoben, Mittel und Einfach – sortiert. Gut recherchierte Testkriterien sorgen für Aussagekraft.

Ihrer punktgenauen Restaurantsuche macht das Auffinden von passenden Speiselokalitäten mit der Onlineversion des Restaurantführers zum Kinderspiel – versprochen! Alle Besitzer eines gedruckten Restaurantführers erhalten ein Jahresabo zur Onlineversion.

Integriert werden in der hier vorliegenden Onlineversion übrigens auch alle Lokalitäten des Barführers, der sowohl Bars und Lounges, aber auch Cafés und Kneipen/Pubs bewertet. Entsprechend kann hier nach verschiedenen Kriterien auch gesucht werden.

Die Bewertungskriterien des Restaurantführers und des Barführers gibt es HIER.

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